Estos son los errores que he cometido en nutrición en los últimos...

@SaulNutri
Saúl Sánchez@SaulNutri
5 views Jul 07, 2026
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Estos son los errores que he cometido en nutrición en los últimos años👇🏻
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1- Pensar que la creatina no se podía tomar junto el café.

Había unos estudios clásicos que lo sugerían y que argumentaban que dependía de la microbiota una interacción sobre la absorción.

Pero no se han vuelto a publicar.
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2- Evitar la beta alanina antes del entreno.

Aunque es cierto que posteriormente a la toma baja el nivel de carnosina y esto podría afectar al rendimiento, el beneficio viene de la sobrecarga así que esto afectaría poco o naada a medio plazo.
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3- Considerar la restricción de carbohidratos adecuada para la población general.

Esta estrategia es eficiente cuando el nivel de actividad física es bajo.

Pero estaríamos partiendo de una premisa poco saludable. El ejercicio no debería de ser bajo.
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4- Infravalorar el efecto de cenar bastante antes de ir a dormir

No solo importa la calidad de la dieta, los horarios afectan mucho a los ritmos del organismo
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5- Sobreestimar el impacto del ayuno intermitente

En casi todos los contextos el principal beneficio procede de la restricción energética.

Esta se puede conseguir también aumentando el gasto vs la ingesta.

El ayuno es una buena herramienta pero no hace milagros
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