🧵 Dos aminoácidos poco conocidos podrían cambiar la forma en la que...
Saúl Sánchez@SaulNutri
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Nov 07, 2025
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🧵 Dos aminoácidos poco conocidos podrían cambiar la forma en la que entendemos el rendimiento, la inmunidad y la salud cardiovascular: la citrulina y la teanina.
Te cuento lo que dice uno de los últimos reviews científicos publicados en Nutrients 👇
Te cuento lo que dice uno de los últimos reviews científicos publicados en Nutrients 👇
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💥 La citrulina, presente sobre todo en la sandía 🍉, no forma parte directa de las proteínas, pero tiene un papel clave en el ciclo de la urea y en la producción de óxido nítrico (NO).
👉 Mejora la vasodilatación, el flujo sanguíneo y puede reducir la presión arterial.
👉 Mejora la vasodilatación, el flujo sanguíneo y puede reducir la presión arterial.
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❤️ En estudios clínicos, dosis de 2 a 10 g/día de L-citrulina aumentan los niveles de NO y mejoran la función endotelial.
Además, se tolera mejor que la arginina (que produce más molestias digestivas y se degrada más rápido).
Además, se tolera mejor que la arginina (que produce más molestias digestivas y se degrada más rápido).
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🧠 Pero su potencial va más allá del corazón:
Refuerza la barrera intestinal y modula la microbiota 🦠
Reduce citoquinas inflamatorias (IL-6, TNF-α, IFN-γ)
En modelos animales, incluso mejora infecciones intestinales por Giardia o Toxoplasma.
Refuerza la barrera intestinal y modula la microbiota 🦠
Reduce citoquinas inflamatorias (IL-6, TNF-α, IFN-γ)
En modelos animales, incluso mejora infecciones intestinales por Giardia o Toxoplasma.
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💪 En músculo, la citrulina puede estimular la síntesis proteica a través de la vía PI3K/MAPK/4E-BP1 y aumentar la eficiencia energética mitocondrial
👉 Aunque su efecto anabólico es más modesto que el de la leucina, podría prevenir la sarcopenia
👉 Aunque su efecto anabólico es más modesto que el de la leucina, podría prevenir la sarcopenia
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🍵 Por otro lado, la L-teanina, el aminoácido característico del té verde, regula la respuesta inmune, el estrés oxidativo y, según el review, podría tener efectos antitumorales.
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🧬 En el intestino, la teanina:
Refuerza las uniones estrechas (occludina, ZO-1, claudina-1)
Inhibe vías inflamatorias como NF-κB y MAPK
Modula la microbiota (aumenta Lactobacillus, Prevotella, Ruminococcus)
Refuerza las uniones estrechas (occludina, ZO-1, claudina-1)
Inhibe vías inflamatorias como NF-κB y MAPK
Modula la microbiota (aumenta Lactobacillus, Prevotella, Ruminococcus)
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🔥 En modelos de cáncer, la teanina inhibe vías proliferativas (EGFR, Akt, NF-κB), induce apoptosis y reduce los efectos secundarios de la quimioterapia (como la toxicidad renal del doxorrubicina 💊).
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⚡ A nivel antioxidante, la teanina incrementa los niveles de glutatión y la actividad de enzimas como SOD y catalasa.
En estudios animales, protege el hígado, el corazón y el cerebro del daño oxidativo.
En estudios animales, protege el hígado, el corazón y el cerebro del daño oxidativo.
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💊En humanos, las dosis seguras y efectivas parecen ser:
Citrulina: 3–6 g/día
Teanina: 200–400 mg/día
Se necesita más evidencia a largo plazo.
Citrulina: 3–6 g/día
Teanina: 200–400 mg/día
Se necesita más evidencia a largo plazo.