En 1911, dos hombres fundaron en A Coruña la mayor empresa pesquera...
Iván Fernández Amil@ivanfamil
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Aug 03, 2026
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En 1911, dos hombres fundaron en A Coruña la mayor empresa pesquera de España con once barcos, fábricas propias y hasta un rey en su inauguración. Hoy la ciudad lo ha olvidado, pero su nombre reina en Madrid, con estrellas Michelin. Pescaderías Coruñesas. Tira del hilo 🧵👇🏽👇🏽👇🏽
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El 15 de octubre de 1911 se inscribió en A Coruña la sociedad Lamigueiro y Jové, con el nombre comercial de Pescaderías Coruñesas. La fundaron Luis Lamigueiro y Manuel Jové, que pusieron 200.000 pesetas a partes iguales para dedicarse a la pesca.
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El secreto de su arranque fue el precio. En 1911, Madrid sufría una fuerte escasez de alimentos y la prensa cargaba contra los intermediarios que encarecían el pescado en su viaje desde la costa. Lamigueiro, que era armador, le dio la vuelta al problema.
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Montó una empresa que controlaba toda la cadena: pescaba su propio género, lo transportaba con sus propios medios y lo vendía directo al comprador, sin intermediarios. Así llegó a vender en Madrid a la mitad de precio, con la misma calidad o mejor.
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El éxito fue arrollador. En su memoria de 1911, el propio alcalde de Madrid dejó anotado que los puestos de la empresa tenían que estar custodiados por parejas de la fuerza pública para mantener el orden en las colas de compradores.
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En 1917 trasladó su sede a Madrid, y la inauguración de las nuevas instalaciones se convirtió en un acontecimiento al que acudió el mismísimo rey Alfonso XIII. Seis años después de nacer en un despacho notarial coruñés, la compañía recibía al monarca.
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A partir de ahí, el crecimiento fue enorme. En 1920 su capital social alcanzaba los 2 millones de pesetas, y cuatro años más tarde llegaba a los 10. Dominaba todo el proceso, desde que el pez salía del agua hasta que llegaba al mostrador.
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Tenía barcos de arrastre propios, con nombres como Viking, General Gordon, Sirius o Reina Victoria. Y fábricas de hielo en los puertos, una fábrica de salazón en el barrio coruñés de La Palloza, camiones frigoríficos y hasta fabricación propia de redes.
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En 1923 dio otro paso y compró la sociedad Pesca y Navegación, con la que reunió 11 barcos. En toda España había 45. Aquella casa fundada en A Coruña se había convertido en la primera armadora del país.
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Pero el impulso no duró mucho. Lamigueiro estuvo al frente unos veinte años, hasta que en 1930 vendió la mayoría de las sucursales a Luis Fragío, que había sido su encargado. Después llegaron la Guerra Civil, la posguerra y el declive de la flota española.
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Aquel imperio se fue apagando hasta que, de las muchas tiendas que llegó a tener, a mediados de los años 50 sobrevivía una sola, en la calle Recoletos de Madrid. La mayor pesquera de España se había quedado en un único mostrador.
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Y quien recogió el negocio moribundo no fue un coruñés, ni un gallego, ni siquiera alguien nacido junto al mar. Fue un maragato, de la Maragatería, una comarca alta y pobre del centro de León, alrededor de Astorga.
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Aquella tierra dura empujó a sus gentes a buscarse la vida como arrieros, transportistas que cruzaban la península con mulas. Se ganaron tal fama de honrados que la Corona les confió durante siglos hasta el oro que llegaba de las Indias.
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Uno de los productos que llevaban a Madrid era pescado gallego. Lo cargaban en las rías y cruzaban media España conservándolo con nieve guardada en invierno en pozos del camino. Gracias a ellos, en la capital se comía pescado antes de que existiera el tren.
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Por eso muchas pescaderías históricas de Madrid las fundaron leoneses, porque cuando el ferrocarril les quitó el oficio de transportar, se quedaron con el negocio. Uno de ellos, Santiago Gómez, abrió en 1890 una pescadería llamada La Astorgana.
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El yerno de Santiago era Norberto García. En 1956, Fragío le ofreció quedarse con lo único que seguía en pie, la tienda de Recoletos. Vendía poco y olía a ruina, porque obligaba a cargar con los 8 empleados que quedaban. Norberto la compró igual, y con ella, el nombre.
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Su hijo Evaristo García, repartidor desde niño, fue quien lo cambió todo. Convirtió aquella tienda medio muerta en la gran referencia del pescado de calidad en España, y en 1956 creó el lema que aún usan, "El mejor puerto de mar en la capital de España".
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Entró en la restauración (El Pescador, O'Pazo) y se emparentó con los Azpiroz, fundadores de Angulas Aguinaga. Hoy Pescaderías Coruñesas factura unos 50 millones al año, emplea a 500 personas y posee restaurantes como Desde 1911, con estrella Michelin, y el histórico Lhardy.
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La familia es también un imperio inmobiliario, dueña del teatro Reina Victoria y de edificios en la plaza de Canalejas. Y sin embargo, la ciudad que dio nombre a todo esto lo ha olvidado, aunque su nombre sigue ahí, en letras doradas sobre el mejor mostrador de pescado de Madrid.
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Puedes leer la historia completa, que he publicado hoy en los diarios @quincemil15000 y @treintayseis_36 de @elespanolcom, aquí: elespanol.com/quincemil/cult…
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En 1911, dos hombres fundaron en A Coruña la mayor empresa pesquera de España con once barcos, fábricas propias y hasta un rey en su inauguración. Hoy la ciudad lo ha olvidado, pero su nombre reina en Madrid, con estrellas Michelin. Pescaderías Coruñesas. Tira del hilo 🧵👇🏽👇🏽👇🏽