🧫 Estos estudios revisan la investigación sobre Saccharomyces...
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Apr 14, 2026
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🧫 Estos estudios revisan la investigación sobre Saccharomyces boulardii CNCM I-745 y su capacidad para amortiguar el impacto funcional de los antibióticos sobre la microbiota intestinal.
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🔬 La idea central es importante: no basta con observar qué bacterias suben o bajan; también hay que analizar si el ecosistema intestinal sigue funcionando. Según Huang et al. (2025), esta levadura ayudó a preservar biomasa y funciones metabólicas clave.
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🧪 Para estudiarlo, los autores utilizaron los modelos MiPro y SHIME®, junto con metagenómica, metabolómica y ensayos inmunológicos. Observaron que los antibióticos reducían biomasa, diversidad y actividad metabólica.
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🦠 La suplementación con S. boulardii CNCM I-745 mitigó parte de esos efectos y favoreció la recuperación de metabolitos como el propionato y el ácido indol-3-propiónico, relacionados con la barrera intestinal, la modulación inmune y la inflamación.