Mi dieta: 🔆 Pesquívora: priorizo pescados y mariscos por el DHA y...
Carlos Stro@carlos_stro
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Jan 28, 2026
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Mi dieta:
🔆 Pesquívora: priorizo pescados y mariscos por el DHA y los nutrientes incomparables. El DHA siempre viene acompañado de todo lo que un humano necesita en la relación perfecta.
🔆 Se complementa con carnes rojas, huevos, mantequilla, grasa saturada animal o del coco dependiendo de la época del año, aceite de oliva virgen extra andaluz, dependiendo de la época del año, setas, quesos fermentados, quesos curados, algunos vegetales de temporada como el boniato... en invierno, todo queda reducido a proteína y grasa animal.
🔆 Lo más importante, al final: 2 veces, una sobre las 10:00 - 11:00 de la mañana, y otra sobre las 18:00 antes de que el día se termine en invierno y aún muy de día durante el verano. Sin snacks. La leptina no entra en el líquido cefalorraquídeo por la noche a través de la BHE si comes de noche.
Ya no quiero llamarla dieta cetogénica porque confunde. Simplemente es alimentación natural y evolutiva. Recuerda que nadie en el presente come lentejas, arroz, avena o trigo natural. Todo está modificado y seleccionado y cultivado en proporciones distintas a las de la Naturaleza por el hombre. Y nadie pudo comer lo que no creció localmente en el lugar donde vivía. Vete a la montaña salvaje en invierno en la latitud 43, donde vivo, y dime si encuentras un bol de cereales para desayunar cada mañana.
Lo único que no es natural en mi dieta es el aceite de coco durante el verano, así como el MCT. La perfección no existe. Y dicho todo esto, así es como como de manera rutinaria. Existen excepciones. El problema es que la gente de hoy en día las excepciones las hicieron norma y lo natural, excepción rara (todo el mundo come por la noche y todo el mundo come carbohidratos no naturales, siempre. Todo el mundo enciende luz tóxica durante la noche).
🔆 Pesquívora: priorizo pescados y mariscos por el DHA y los nutrientes incomparables. El DHA siempre viene acompañado de todo lo que un humano necesita en la relación perfecta.
🔆 Se complementa con carnes rojas, huevos, mantequilla, grasa saturada animal o del coco dependiendo de la época del año, aceite de oliva virgen extra andaluz, dependiendo de la época del año, setas, quesos fermentados, quesos curados, algunos vegetales de temporada como el boniato... en invierno, todo queda reducido a proteína y grasa animal.
🔆 Lo más importante, al final: 2 veces, una sobre las 10:00 - 11:00 de la mañana, y otra sobre las 18:00 antes de que el día se termine en invierno y aún muy de día durante el verano. Sin snacks. La leptina no entra en el líquido cefalorraquídeo por la noche a través de la BHE si comes de noche.
Ya no quiero llamarla dieta cetogénica porque confunde. Simplemente es alimentación natural y evolutiva. Recuerda que nadie en el presente come lentejas, arroz, avena o trigo natural. Todo está modificado y seleccionado y cultivado en proporciones distintas a las de la Naturaleza por el hombre. Y nadie pudo comer lo que no creció localmente en el lugar donde vivía. Vete a la montaña salvaje en invierno en la latitud 43, donde vivo, y dime si encuentras un bol de cereales para desayunar cada mañana.
Lo único que no es natural en mi dieta es el aceite de coco durante el verano, así como el MCT. La perfección no existe. Y dicho todo esto, así es como como de manera rutinaria. Existen excepciones. El problema es que la gente de hoy en día las excepciones las hicieron norma y lo natural, excepción rara (todo el mundo come por la noche y todo el mundo come carbohidratos no naturales, siempre. Todo el mundo enciende luz tóxica durante la noche).