香辛料で腐敗の味など誤魔化せません。 実際に腐った鶏肉などに、何かしらの香辛料を大量にかけて焼いて食って下さい。...
Amictica sal vitae.（新アカウント）@boots_fleck1
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Jan 29, 2025
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香辛料で腐敗の味など誤魔化せません。
実際に腐った鶏肉などに、何かしらの香辛料を大量にかけて焼いて食って下さい。
いくらかけても決して食えません。
臭くて吐き出すでしょうし、カンピロバクターにかかってオダブツです。
x.com/KId2Tf22Az3410…
実際に腐った鶏肉などに、何かしらの香辛料を大量にかけて焼いて食って下さい。
いくらかけても決して食えません。
臭くて吐き出すでしょうし、カンピロバクターにかかってオダブツです。
x.com/KId2Tf22Az3410…
2
また、中世の大多数を占めた庶民に、余計な量の香辛料など買うお金はありません。
貴族やそれなりに余裕のある人間ならば、そもそもそんな用途に使うより、富裕さを示したり、風味を楽しんだりするでしょう。
明らかに香辛料については、そうした腐敗した肉を
貴族やそれなりに余裕のある人間ならば、そもそもそんな用途に使うより、富裕さを示したり、風味を楽しんだりするでしょう。
明らかに香辛料については、そうした腐敗した肉を
3
食うようなことを避けるために重宝されたわけではないでしょう。
まあ、知識不足（あとにも書くが商人に掴まされるなど、野外食料などを得た時の保存準備などの不備）や備蓄の不足や飢餓など特殊な状況に陥れば、傷んだものに積極的に手を出すこともあったでしょう。
しかし、そのような時でも、
まあ、知識不足（あとにも書くが商人に掴まされるなど、野外食料などを得た時の保存準備などの不備）や備蓄の不足や飢餓など特殊な状況に陥れば、傷んだものに積極的に手を出すこともあったでしょう。
しかし、そのような時でも、
4
ヒトは出来るだけ安全なものを選別しようとしたはずです。
また、商人などが騙すというようなこともあったでしょう。
実際、溺死した羊の肉などを店頭に並べて罰せられた例もありますね。
しかし、それは当然ながら、まともな肉もあったし、それを得るのは当然であったということを示しています。
また、商人などが騙すというようなこともあったでしょう。
実際、溺死した羊の肉などを店頭に並べて罰せられた例もありますね。
しかし、それは当然ながら、まともな肉もあったし、それを得るのは当然であったということを示しています。
5
訂正
まあ、知識不足（あとにも書くが商人に掴まされるなど、野外食料などを得た時の保存準備などの不備）などで手を出してしまうことや、備蓄の不足や飢餓など特殊な状況に陥れば、傷んだものに積極的に手を出すこともあったでしょう。
としておきましょう。
x.com/boots_fleck1/s…
まあ、知識不足（あとにも書くが商人に掴まされるなど、野外食料などを得た時の保存準備などの不備）などで手を出してしまうことや、備蓄の不足や飢餓など特殊な状況に陥れば、傷んだものに積極的に手を出すこともあったでしょう。
としておきましょう。
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6
ここは、最悪の場合カンピロバクターにとしておきましょう。
たぶん、腐っていても完全に火が通るまで焼けば、カンピロバクターは一応回避可能ですからね。
しかし、強烈な腐臭で吐くのはやはり避けられないし、腐敗したものを食った腹痛で、結局はオダブツするでしょう。
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たぶん、腐っていても完全に火が通るまで焼けば、カンピロバクターは一応回避可能ですからね。
しかし、強烈な腐臭で吐くのはやはり避けられないし、腐敗したものを食った腹痛で、結局はオダブツするでしょう。
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