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医食同源Lab
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ハーバード大学の教授が提唱する「老いない」の新常識。

「老化は自然現象ではなく、一種の『病』であり治療可能だ」と説くデビッド・シンクレア教授。

彼の理論に基づいた、健康寿命を劇的に伸ばす3つの鍵↓
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① 「食べない時間」が細胞を掃除する

空腹時間が長くなると、細胞の自己修復プロセス「オートファジー」が活性化。

無理なダイエットではなく、胃腸を休める勇気が体を若返らせる。
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② 座りっぱなしを避ける

体は1日8時間座るようには設計されていません。

こまめに動くことで、老化を抑制するスイッチ(サートゥイン遺伝子)がオンになります。
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③ 体に「快適なストレス」を与える

・サウナによる熱刺激
・水風呂や冷水シャワーによる寒冷刺激

この適度なストレスが、細胞の修復機能を呼び覚まし、脂肪燃焼を助けるミトコンドリアを強化します。

「もう年だから」と諦める時代は終わるかもしれません。
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