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🥚🫒 Mahonesa clásica, de las de verdad. Solo tres ingredientes y cero prisas. Así se ha hecho toda la vida… ✨ Ingredientes • 1 yema de huevo 🥚 (en el video uso 2) • 150 ml de aceite de oliva 🫒 • Sal 🧂 👩🍳 Cómo se hace Pon la yema en el mortero con una pizca de sal. Empieza a trabajarla y añade el aceite muy poco a poco, en hilo fino, sin dejar de mover la mano. Paciencia, ritmo constante y muñeca firme. 💪 En unos minutos, la mezcla se liga y aparece una mayonesa espesa, brillante y bien hecha.
💎 Explorador ruso, revela que existe la pared de hielo.
