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🥑 GRASAS Y HORMONAS Las grasas no son solo “calorías de reserva”. 👉 Son la materia prima de tu fábrica hormonal. Sin ellas, tu cuerpo no puede fabricar testosterona, estrógenos, cortisol ni otras hormonas esteroideas. 🔻 Si faltan grasas (dietas muy bajas en grasa):
Menos colesterol disponible → menos testosterona y estrógenos. Peor salud de membranas celulares (las hormonas necesitan receptores en membranas para funcionar bien). Mayor riesgo de alteraciones tiroideas y de fertilidad. 🔺 Si comes grasas de calidad:
Aseguras colesterol y ácidos grasos esenciales → base de hormonas esteroideas. Omega-3 → modulan inflamación y mejoran sensibilidad a la insulina. Monoinsaturadas (aceite de oliva, aguacate, frutos secos) → protegen sistema cardiovascular y apoyan el perfil hormonal.
Un aporte moderado de saturadas (huevos, lácteos, carnes de calidad) también ayuda a mantener testosterona en rango. 📌 Resultado: hormonas en equilibrio, mejor recuperación, mejor control del estrés. ✅¿Qué hago profe?
No bajes de un 20-25% de grasas en la dieta si entrenas fuerte. Prioriza: AOVE, aguacate, frutos secos, pescados azules. Controla: ultraprocesados, frituras, grasas trans.
🔐 Conclusión: Las proteínas son los ladrillos. Los hidratos, la electricidad. Las grasas… el cemento y la materia prima de la fábrica hormonal.